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Croque-insectes

Activités - Animation

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Dates
15 juin au 04 septembre 2017
Heures
Toute la journée
Musée
4581, rue Sherbrooke Est
Montréal, QC Canada
H1X 2B2

Horaire | Accès | Tarifs | Musée
Public
Adulte
Famille
Pour tous
Thématiques
Sauvegardez cet événement

Et si les insectes faisaient partie de l’alimentation de demain?

Avis aux curieux! Voilà une invitation à élargir vos horizons gustatifs cet été! Dans plusieurs régions du globe, les insectes constituent déjà une source alimentaire pour l’humain. Les chefs d’Espace pour la vie ont laissé libre cours à leur imagination pour créer de nouvelles recettes à base d’insectes et d’ingrédients locaux. Pour l’occasion, ils ont concocté des bouchées aux saveurs étonnantes. Allez-y, croquez! Vos papilles n’en reviendront pas!

Les animateurs recueilleront vos impressions de dégustation et vous renseigneront sur les bienfaits d’intégrer les insectes à votre alimentation quotidienne pour vous et pour l’environnement. Vous pourrez découvrir plusieurs cultures d’Afrique, d’Asie et du Mexique qui utilisent les insectes dans la préparation de recettes ancestrales, mais aussi participer à des discussions sur les différents aspects de l’entomophagie.

Et pourquoi ne pas rapporter à la maison un des produits fabriqués à partir d’insectes?

Menu Croque-insectes

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